Piparkakkutalo taikina

Tässä tulee sitten se ensimmäinen ohje eli piparkakkutalojen taikina

   piparkakkutaikina:
aineet:
375g margariinia tai voita
1.5dl siirappia
3dl sokeria
3tl kanelia
3tl inkivääriä
3tl neilikkaa
3tl pomeranssinkuorta
3tl ruokasoodaa
3 kananmunaa
12dl vehnäjauhoja



ohje:
1. Mittaa kattilaan  margariini ,siirappi,sokeri ja mausteet.
Kiehauta puuhaarukalla sekoittaen.

2.Vatkaa seos haaleaksi ja lisää munat. Lisää joukkoon jauhot johon
on sekoitettu ruokasooda.

3.Muotoile taikina kelmun sisällä litteäksi levyksi ja laita jääkaappiin yön yli.

4.Taikina on valmista käytettäväksi seuraavana päivänä.Paista n.6-10 min 200 asteessa.